四季豆淹制有毒吗?

四季豆淹制有毒吗?

如果仅仅腌制没有煮熟会有毒的。因为四季豆中含有皂苷和血细胞凝集素,这两类物质只有受热分解才能去除毒性,仅仅腌制去不了毒。

人天天都会学到一点东西,往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容,我们可以清楚地了解到四季豆中毒吃什么药解毒。如需更深入了解,可以看看黑律帮网的其他内容。