河豚毒素中毒怎么急救__河豚毒素中毒有救吗

河豚毒素中毒怎么急救__河豚毒素中毒有救吗

### 河豚毒素中毒怎么急救？河豚毒素中毒有救吗？河豚，以其鲜美的肉质被部分人喜爱，但其体内蕴含的毒素却令人闻风丧胆。河豚毒素是一种强烈的神经毒素，一旦摄入，可能对人体造成极大的伤害。那么，面对河豚毒素中毒，我们应该如何进行急救？中毒后是否还有救？本文将为您一一解答。

河豚毒素中毒的急救措施

迅速催吐与洗胃

河豚毒素中毒后，时间就是

河豚为什么不能吃？ (一)

贡献者回答在市场上河豚鱼是严禁出售的，因为河豚鱼有毒。一旦被人们误食，一般在食后半小时至3小时发病，首先出现胃部不适、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至便血，并伴全身不适，口唇、舌尖及指端发麻，以后全身麻木，四肢无力，眼睑下垂，行走困难，肌肉软瘫，痛觉及腱反射减低或消失，呼吸浅而不规则，随后呼吸困难，面色青紫，血压下降，瞳孔先缩小后散大，最后呼吸麻痹，心跳不规则，往往在数小时内死亡。

河豚鱼的睾丸或卵巢、皮、肝及鱼子均有剧毒，在冬春之交生殖繁育时期毒性最强。它的有毒成分主要是河豚毒素和河豚酸，作用于人体的神经系统，使神经末稍和神经中枢的传导发生障碍，最后使脑干的呼吸循环中枢麻痹，导致死亡。

一旦发生河豚鱼中毒，应争分夺秒地急送医院积极抢救，尽快催吐、洗胃、洗肠、输液，进行人工呼吸。

但是我看过何满子写的一片小说《河豚子》，里面写了一家人不堪生活的苦选择吃河豚子自杀，早晨开始煮一直等到傍晚父亲回来才一起吃，但因为煮的时间太长而消失了毒性。

为什么吃河豚会毒死人？ (二)

贡献者回答大部分河豚的肌肉无毒，所含毒素主要聚集在内脏、血液、皮肤、鳃等处，最毒的部位在生殖系统，一个卵巢可毒死几十个人。 河豚毒素是目前自然界发现的最毒的非蛋白毒之一，且毒素非常稳定。对中枢神经系统和末梢神经均有麻痹作用。 中毒者一般在食用河豚半小时后，迅速发生恶心、呕吐，出现感觉障碍，口唇、舌尖、肢端麻木，很快波及运动神经，发展为全身麻木，肌肉无力，不能行、站、坐，并使周围血管扩张，血压下降，导致脑干麻痹、呼吸肌肉麻痹，呼吸衰竭而亡。 如何才能食用？ 河豚，也叫球鱼、充气鱼、膨胀鱼、气球鱼，是热带海洋中普通的但又有些让人猜不透的鱼类。因为它可以把身体膨胀到原来的二三倍而得名。当它受到惊吓、打搅或兴奋时，它就把水或空气压入体内的一个袋子里，以此威吓敌人，阻止捕食者的进攻。 河豚鱼由于要使身体收放自由，所以它没有肋骨和骨盆，也没有鱼类的流线型体形。河豚属于四齿类，它鹦鹉般的嘴里长着四颗牙齿。这有助于它撕碎螃蟹、软体动物、珊瑚、海胆和海星，但无法帮助美化它那笨拙畸形的外表。在100多种河豚中，许多还是有毒的。 河豚可食用的部分是它的肉，只要它没有受到肝、卵巢、肠、肾、眼睛的污染就可以。把河豚收拾干净，去掉有毒的部分有资格烹饪河豚的厨师一定要经过严格的训练，通过严格的考试，学徒3年以后才可以开业。 尽管烹制河豚的人受过训练，烹制时小心谨慎，在过去的20年中，日本还是有200多人死于吃河豚。吃有经验的厨师做的河豚很少有人死亡，多数死亡事件都是吃了自家没做好的河豚引起的。其他情况的死亡是由于河豚爱好者为了寻求强烈的刺激而恳求厨师为他们做除去毒素（不保险）的肝和卵巢。尽管吃了这致命毒药的恢复率为50％，食用内脏往往就成了真正的“最后”晚餐。

河豚有毒吗？ (三)

贡献者回答许多种类的河豚的内部器官含有一种能致人死命的神经性毒素。有人测定过河豚毒素的毒性。它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死命。其实，河豚的肌肉中并不含毒素。河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。河豚毒性大小，与它的生殖周期也有关系。晚春初夏怀卵的河豚毒性最大。这种毒素能使人神经麻痹、呕吐、四肢发冷，进而心跳和呼吸停止。国内外，都有吃河豚丧命的报道。虽然，品尝河豚要冒着生命危险，但是由于河豚的味道十分鲜美。所以，还是有众多贪食的人拼死吃河豚。

为什么河豚不可以轻易的去吃？ (四)

贡献者回答河豚鱼是自然界最毒的动物之一，民间有句俗话：拼死吃河豚。意即只有不怕死的人，才敢张口吃这种含毒的美味。

河豚的种类很多。体长的河豚毒性相对高些，其组织器官的毒性强弱也有差异。河豚毒素从大到小依次排列的顺序为：卵巢、肝脏、脾脏、血筋、鳃、皮、精巢。

冬春季节是河豚的产卵季节。此时，河豚的肉味最鲜美，但是毒素也最高。随着科学的进步，令人恐惧的河豚毒素已步入了药学殿堂，并且在治疗人类疾病方面发挥着越来越重要的作用。河豚毒素在医疗上可以用于治疗癌症。"新生油"是从河豚肝脏中提取的抗癌药物。用于治疗鼻咽癌、食道癌、胃癌、结肠癌的治疗，疗效很好。河豚可以用于镇痛。对癌症疼痛、外科手术后的疼痛、内科胃溃疡引起的疼痛，河豚毒素制剂均有良好的止痛作用。使用河豚素的好处是用量极少（只需3微克），止痛时间长，又没有成瘾性。特别是穴位注射，作用快、效果明显，可以作为成瘾性镇痛药吗啡和杜冷丁的良好替代品。河豚毒素还可以止喘、镇痉、止痒。河豚毒素可以治疗哮喘、百日咳。对治疗胃肠道痉挛和破伤风痉挛有特效。河豚毒素对细菌有强烈杀伤作用。从河豚精巢提取的毒素，对痢疾杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、链球菌、霍乱弧菌均有抑制作用，而且可以防治流感。目前，在国际市场上，河豚毒素结晶每克已经高达17万美元。现在，河豚毒素已经可以人工合成了

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